诸暨毓秀茶楼设计实录

项目地点 | 浙江诸暨

设计时间 | 2016年8月

落成时间 | 2017年8月

面空格积 | 600㎡

主要用材 | 水磨石 木地板 不锈钢 铁艺 玻璃

设计团队 | 房子和诗建筑设计工作室

设 计 师 | 朱浪进，许潇文，包李玲，陶宝，刘亚峰，王佩华

软装设计 | 朱一统（一湖轩）

施 工 方 | 周工、黎文修（铁艺）

摄 影 师 | 李彦容

撰 文 | 陈秋韵 许潇文 朱浪进

校 对 | 杨丹

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在日本美学家冈仓天心《茶之书》中的《茶室》一文里，他写“茶室所具有的简单与纯净源自于对禅寺的模仿”，茶室本质上是虚空之所、不全之所，是建造者对当下空间氛围的真诚。

位于诸暨的毓秀茶室书院这一项目中，房子与诗也正试图营造这样的虚空之所。我们试图用空间与器物的构筑来再现闹市中的这一

禅意净地。

▲ 茶室内景

对这个室内建造项目而言，空间序列是我们改造的首要考量：如何在紧凑的功能布局里制造舒适诗意的空间罅隙。我们将原本的一层空间分成了两层，从而使功能更收放自如、疏密有致。入口为水磨石铺地，两侧地面铺以白沙，入口台阶用玻璃搭建，内部设置灯光，与玻璃幕墙立面的通透呼应。门厅设通高中庭。一楼是对外开放的茶室，二楼为私密办公及会客空间。

▲ 茶室空间功能示意图

步入茶室，即是外部大厅空间，往里走是独立包厢，我们设置了五间大小不同的包厢以满足客户需要。一层最里是柜台吧台和展售区。走道旁布置若干铁艺展售架柜，同时可作为开放空间的分隔道具。

▼陈列空间

我们在一楼茶室正中间设置了水池景观，形成一个循环水系统，水流可通过内置的排水设施更新。水池由不锈钢制作，内部设置由高而低的台阶状的水流设计，拟作微缩的曲水流觞小景。

▼“曲水流觞”造景

此外，我们还将一间茶室包厢的外墙做成弧形，墙体外观使得室内效果更加生动，包厢地面辅以白沙造景，从而加大内部空间。

▼弧形墙

针对不同功能需求，我们对二楼进行了高差处理，一方面增加一楼的开放区域层高，另一方面增加二楼的接待区域层高（接待区域下方为吧台，层高可适度降低）。开放办公空间、独立办公空间、会议接待品茶室、茶仓、VIP会客厅得以严密组织，中庭上方设置了白沙铺地造景，放以小石狮，与一层水景遥相呼应，公共空间处间以展示架隔断空间。

▼二层空间

除了考虑空间序列排布，材质和小景的运用也增添了整个空间的意蕴。一层茶室包厢铺地分榻榻米和实木地板两种，均为原木色调，和配置的成品桌椅相得益彰，二楼空间均为实木地板铺地，减少噪音干扰，保证安静的办公接待空间。

▼室内小景

总体上，在满足商业性功能需求的前提下，我们试图增添多处局部的设计元素: 微缩曲水流觞，白沙铺地造景，木架取框景，屏风作照壁，圆形窗洞，博古展架，这些中式建筑元素的引入，都为整体空间营造了些许写意的氛围。

童寯在《江南园林志》里写道:“山石与人物等价，尺度自由转换”——人与建筑融入于自然事物，在他看来，大建筑“园林”和小物件“树石”是平等的，建筑与其中的造景也是平等的。“树石”这一隐喻般的建筑语汇，象征不僵硬的、有触感的空间物件，而在这个项目中所营造的小尺度构筑物，也正是我们的“树石”。

▼树石空间

如果说在都市建造山林或者禅寺看起来略微奢侈，那么在商用建筑里植入些许的情境无疑可操作性更强，无疑是对禅意空间的一种微缩再现，这也是房子和诗所追求的建造意境——移植一小块自然。

在如今这个被疯狂、视觉奇观、媒体明星、流行事物引导的时代，人们为什么还去茶室喝茶？这是业主和我们都思考过的问题。

正如冈仓天心所写：“主人与宾客的来往之间，共同成就俗世的至上祝福，也让此情此景成为一次神圣的会面。在生命荒野中，茶室正如一隅绿洲，让厌倦世间枯燥乏味的人生旅人，能够相聚于此，一饮艺术鉴赏的活水。每次茶会，都是一次即兴演出，以茶、花、画交织出当下的剧情。”

茶，不仅是“油盐酱醋茶”这样与日常休戚相关的必需品，更是“禅茶一味”中的关乎心灵的载体。喫茶这个行为本身，更是以茶为载体衍生的传统文人生活日常，亦接近参禅的身体问道。茶室为这些人提供了一个愉快放松的喘息之处。

此中之外，再无他处，可以让人对美尽情沉醉，不受打扰。我们希望人们在这里喝茶、闲谈、看远山、赏小景，试图用这种物质性的建筑营造，带领人们重返那个平静的诗意世界。

▼ 茶室外立面

▼ 茶室内景

▼平面图